جلب الحبيب 00201148860503
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» لعدم اقامة الشخص في شقتة
شورما السمك  Emptyالأربعاء أغسطس 16, 2023 8:10 pm من طرف جبال كردستان

»  فراق وكراهية فعالة
شورما السمك  Emptyالثلاثاء أكتوبر 15, 2019 8:13 am من طرف محمد0

» وصفات الجلب بدون تحضير
شورما السمك  Emptyالأربعاء يونيو 12, 2019 11:24 pm من طرف آوليفيا

» جلب يكتب ويدفن تحت العتبه يخرج وراكي زي الكلب
شورما السمك  Emptyالإثنين فبراير 04, 2019 10:12 am من طرف ZIZOU

» الدعوه والعزيمه شديد
شورما السمك  Emptyالإثنين نوفمبر 19, 2018 8:45 pm من طرف اياد الساعدي

» نيك المطلوب بقالب الطوب
شورما السمك  Emptyالأحد أكتوبر 28, 2018 7:55 pm من طرف اياد الساعدي

» جلب الحبيب او الحبيبة
شورما السمك  Emptyالأحد أكتوبر 28, 2018 7:54 pm من طرف اياد الساعدي

» النكاح بالخيط
شورما السمك  Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 9:45 am من طرف Braha14

» محبة الحمام
شورما السمك  Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 9:43 am من طرف Braha14

» لقتل الزوج الظالم والمفتري
شورما السمك  Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 9:38 am من طرف Braha14

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم


شورما السمك

+2
MERA
سلومة
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty شورما السمك

مُساهمة من طرف سلومة الجمعة مارس 21, 2014 10:54 pm

المقادير:

-4 شرائح من سمك الهامور

-4 أرغفة من الخبز العربي

-كوبان من الطحينة

-كوبان من عصير الليمون الحامض

-3 فصوص من الثوم المفروم

-نصف كوب من الجوز المفروم

-رشّة من البقدونس المفروم

-4 حبّات من البندورة متوسطة الحجم

-حبّة من الأفوكادو

-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

-رشّة من الملح

-ثلاثة أرباع كوب من الماء

مقادير التوابل:

ملعقتان كبيرتان من السمّاق وملعقتان كبيرتان من الكمّون الناعم وملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة وملعقة صغيرة من القرفة.




طريقة التحضير:

1- تخلط التوابل مع بعضها ويضاف إليها الملح، وتتبلّ بها شرائح سمك الهامور، وتترك على حدة إلى حين قليها.

2- في طبق، تخلط الطحينة مع عصير الليمون الحامض والثوم المفروم ورشّة من الملح، ثم يضاف الماء، ويحرّك هذا المزيج جيداً إلى حين يصبح متماسكاً.

3- في مقلاة توضع على نارٍ متوسطة، يسكب زيت الزيتون من أجل قلي شرائح السمك، إلى حين نضوجها.

4- تقطّع حبّات البندورة إلى مكعبات متساوية، وكذلك تقطّع حبّة الأفوكادو إلى شرائح متجانسة.

5- في طبق التقديم، توضع أرغفة الخبز العربي، وتسكب الطحينة والجوز المفروم والتوابل فوقها.ثم،تضاف شرائح السمك وحبّات البندورة وقطع الأفوكادو، ويزيّن

بالبقدونس المفروم.

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).



شورما السمك  1361933558_20
سلومة
سلومة
مــشــــــرفــة عامة
مــشــــــرفــة عامة

انثى عدد المساهمات : 2003
تاريخ التسجيل : 01/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty رد: شورما السمك

مُساهمة من طرف MERA السبت مارس 22, 2014 5:17 pm

مشكورة
MERA
MERA
عضو سوبر ماسى
عضو سوبر ماسى

عدد المساهمات : 599
تاريخ التسجيل : 01/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty رد: شورما السمك

مُساهمة من طرف سلومة الأحد مارس 23, 2014 12:54 am

MERA كتب:مشكورة
العفو خيتو نورتي
سلومة
سلومة
مــشــــــرفــة عامة
مــشــــــرفــة عامة

انثى عدد المساهمات : 2003
تاريخ التسجيل : 01/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty رد: شورما السمك

مُساهمة من طرف اسراء الأربعاء أبريل 16, 2014 4:33 pm

ممممممممممم شكرا
اسراء
اسراء
عضو سوبر ماسى
عضو سوبر ماسى

انثى عدد المساهمات : 440
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
العمر : 30
الموقع : Morocco

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty رد: شورما السمك

مُساهمة من طرف Revilish الأربعاء أبريل 16, 2014 9:03 pm

شكرا

Revilish
عضو سوبر ماسى
عضو سوبر ماسى

عدد المساهمات : 587
تاريخ التسجيل : 02/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty رد: شورما السمك

مُساهمة من طرف سندريلا الأربعاء أبريل 16, 2014 9:18 pm

شهيتيني
سندريلا
سندريلا
مــشــــــرفــة عامة
مــشــــــرفــة عامة

عدد المساهمات : 1020
تاريخ التسجيل : 23/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شورما السمك  Empty رد: شورما السمك

مُساهمة من طرف isslam91 الأربعاء أبريل 30, 2014 3:55 pm

شكرا 
isslam91
isslam91
عضو سوبر ماسى
عضو سوبر ماسى

انثى عدد المساهمات : 451
تاريخ التسجيل : 29/04/2014
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى