طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية بيتزا هت

من طرف **sanae12** الأحد فبراير 23, 2014 8:33 pm

المقادير :
4 كأسات طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

الحشوة :
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح .

طريقة التحضير:
إبدأي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعة ...
سخّني الفرن .

افردي العجينه في صينية مدهونة .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة والملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

*منقول*

من طرف **romiessa** الأحد مارس 30, 2014 4:40 pm

من طرف اميرة نفسي الأربعاء مايو 14, 2014 11:52 am

مشكووورة

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية بيتزا هت

طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية بيتزا هت

رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية بيتزا هت

رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية بيتزا هت