بحـث
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
أرز بالحمص
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أرز بالحمص
من طرف sanae12 الإثنين فبراير 24, 2014 8:19 pm
أرز بالحمص
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
طريقة التحضير والطهى
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
- 2/1 1 كوب أرز
- 1 حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم
- 1 كوب حمص
- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
- 2/1 ملعقة صغيرة بهارات
- ملح و فلفل
طريقة التحضير والطهى
- يغلى الحمص في الماء في إناء صغير حتى يطرى ثم يغسل جيداً بالماء الجاري ويصفى ، فى حالة الحمص المعلب يغسل جيداً فقط
- يغسل الأرز جيداً تحت الماء الجاري ثم يصفي
- يسخن السمن أو الزيت فى إناء متوسط لا يلصق فوق نار متوسطة
- تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر
- يضاف الأرز ويحمر حتى يأخذ لون ذهبى مصفر
- يضاف الحمص والبهارات والملح ويغطي بالماء ويقلب جيداً ، ويترك ليغلى
- عندما يتشرب الأرز الماء , يغطى الإناء وينقل إلى نار هادئة ويترك لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج ، ويقدم
sanae12- عضو سوبر ماسى
- عدد المساهمات : 1034
تاريخ التسجيل : 22/02/2014
العمر : 34
romiessa- مــشــــــرفــة عامة
-
عدد المساهمات : 2143
تاريخ التسجيل : 04/02/2014
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» كيف تعرف وجود مس بدون ان يتكلم اثناء الرقية
» الدعوه والعزيمه شديد
» (تفوسيخة للزواج)وصفة اللدون أ لبنات للزواج
» لعدم اقامة الشخص في شقتة
» فراق وكراهية فعالة
» وصفات الجلب بدون تحضير
» جلب يكتب ويدفن تحت العتبه يخرج وراكي زي الكلب
» نيك المطلوب بقالب الطوب
» جلب الحبيب او الحبيبة