بحـث
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
شباكية معلكة وتذوب في الفم لشهر رمضان المبارك
صفحة 1 من اصل 1
شباكية معلكة وتذوب في الفم لشهر رمضان المبارك
من طرف ريـجـيـنـا لـجـيـن الإثنين يونيو 23, 2014 9:07 pm
شباكية معلكة وتذوب في الفم لشهر رمضان المبارك
مقادير الشباكية :
1 كلغ دقيق أبيض
250 دقيق الفينو فينو
150 غ زبدة مدابة
مزال منها الحليب كأس زيت زيتون وزيت المائدة مخلطين (زيت المائدة عملت زيت قليت فيه اللوز)
ربع كأس خل
200 غ لوز أخضر مطحون ومغربل
200 غ زنجلان مطحون
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
زعفران عادي
زعفران شعرة
نصف ملعقة صغير مسكة نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر كلاصي شوية الكوزة
ملعقة كبيرة نافع ملعقة كبيرة قرفة نصف كأس ماء الزهر
1 بيضة
ماء دافئ حسب الحاجة
زيت للقلي
للتزيين :
عسل
زنجلان أو لوز
طريقة تحضير الشباكية :
نخلط جميع المقادير ، ثم نبدأ بإضافة الماء حتى نحصل على عجين متماسك وصلب بعض الشيئ ، نعمل مستطيلات من العجين ونتركها ترتاح ثم نبسطها ونمررها في آلة الكعاب ونبدا التشكيل
نقليها في زيت ساخنة ونطفيها في العسل ونتركها تتتقطر قليلا من العسل ونرش عليها الزنجلان محمص أو اللوز
ملاحضة : أنا عملت غير نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز حيت يدي بوحدي وكنت عارفة غادي نتعطل عاد نبدا نقلي
ممكن تزيدو شوية الخميرة على حسب واش غادي تبداو القلي مباشرة
ثم نقدم الشباكية وبالصحة والراحة.
الوصفة من تحضير الأخت أم أسامة وايمان جزاها الله خيرا.
مقادير الشباكية :
1 كلغ دقيق أبيض
250 دقيق الفينو فينو
150 غ زبدة مدابة
مزال منها الحليب كأس زيت زيتون وزيت المائدة مخلطين (زيت المائدة عملت زيت قليت فيه اللوز)
ربع كأس خل
200 غ لوز أخضر مطحون ومغربل
200 غ زنجلان مطحون
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
زعفران عادي
زعفران شعرة
نصف ملعقة صغير مسكة نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر كلاصي شوية الكوزة
ملعقة كبيرة نافع ملعقة كبيرة قرفة نصف كأس ماء الزهر
1 بيضة
ماء دافئ حسب الحاجة
زيت للقلي
للتزيين :
عسل
زنجلان أو لوز
طريقة تحضير الشباكية :
نخلط جميع المقادير ، ثم نبدأ بإضافة الماء حتى نحصل على عجين متماسك وصلب بعض الشيئ ، نعمل مستطيلات من العجين ونتركها ترتاح ثم نبسطها ونمررها في آلة الكعاب ونبدا التشكيل
نقليها في زيت ساخنة ونطفيها في العسل ونتركها تتتقطر قليلا من العسل ونرش عليها الزنجلان محمص أو اللوز
ملاحضة : أنا عملت غير نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز حيت يدي بوحدي وكنت عارفة غادي نتعطل عاد نبدا نقلي
ممكن تزيدو شوية الخميرة على حسب واش غادي تبداو القلي مباشرة
ثم نقدم الشباكية وبالصحة والراحة.
الوصفة من تحضير الأخت أم أسامة وايمان جزاها الله خيرا.
ريـجـيـنـا لـجـيـن- مــشــــــرفــة عامة
-
عدد المساهمات : 3062
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
مواضيع مماثلة» توقعات الابراج لشهر مارس 2014
» كل رمضان وأنتم بألف خير
» أدعية أيام شهر رمضان
» نصائح صحية في رمضان
» فال زمان في ليلة رمضان وصفة جزائرية
» كل رمضان وأنتم بألف خير
» أدعية أيام شهر رمضان
» نصائح صحية في رمضان
» فال زمان في ليلة رمضان وصفة جزائرية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» كيف تعرف وجود مس بدون ان يتكلم اثناء الرقية
» الدعوه والعزيمه شديد
» (تفوسيخة للزواج)وصفة اللدون أ لبنات للزواج
» لعدم اقامة الشخص في شقتة
» فراق وكراهية فعالة
» وصفات الجلب بدون تحضير
» جلب يكتب ويدفن تحت العتبه يخرج وراكي زي الكلب
» نيك المطلوب بقالب الطوب
» جلب الحبيب او الحبيبة