جلب الحبيب 00201148860503
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» (تفوسيخة للزواج)وصفة اللدون أ لبنات للزواج
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالجمعة مايو 17, 2024 9:06 pm من طرف nonah

» لعدم اقامة الشخص في شقتة
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالأربعاء أغسطس 16, 2023 8:10 pm من طرف جبال كردستان

»  فراق وكراهية فعالة
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالثلاثاء أكتوبر 15, 2019 8:13 am من طرف محمد0

» وصفات الجلب بدون تحضير
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالأربعاء يونيو 12, 2019 11:24 pm من طرف آوليفيا

» جلب يكتب ويدفن تحت العتبه يخرج وراكي زي الكلب
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالإثنين فبراير 04, 2019 10:12 am من طرف ZIZOU

» الدعوه والعزيمه شديد
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالإثنين نوفمبر 19, 2018 8:45 pm من طرف اياد الساعدي

» نيك المطلوب بقالب الطوب
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالأحد أكتوبر 28, 2018 7:55 pm من طرف اياد الساعدي

» جلب الحبيب او الحبيبة
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالأحد أكتوبر 28, 2018 7:54 pm من طرف اياد الساعدي

» النكاح بالخيط
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 9:45 am من طرف Braha14

» محبة الحمام
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Emptyالأربعاء أكتوبر 10, 2018 9:43 am من طرف Braha14

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
nonah
الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Vote_rcapالكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Voting_barالكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Vote_lcap 


الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Empty الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر

مُساهمة من طرف sanae12 الإثنين فبراير 24, 2014 9:20 pm

المقادير:-
ا كيلو كوسه متوسطه الحجم ولو صغيره هتبقى احلى
3 ملعقه زبده
ربع كوب صنوبر...

ا بصله مفرومه
نصف كيلو لحم مفروم.
ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه
معلقه دبس
رمان .
4/1 معلقة صغيرة قرفة .
2 فص ثوم
3 كوب عصير طماطم
1 معلقه نعناع ناشف
1 جوز الطيب مبشوره
الطريقة:-
بنجوف الكوسه او بنقورها زى المحشى المصرى بظبط وبنغسلها كويس ونركنها على جنب عشان تصفى المايه اللى فيها
بعد كده فى حله على النار بحط الزبده او زيت الذره وبعدين البصل المفروم واللحم المفروم وبقلب كويس وبعدين بضيف
الثوم المفروم والملح والفلفل وجوز الطيب والكزبره الناشفه والقرفه وبقلب كويس لحد اللحمه متتعصج معايا
بعد كده برفعها من على النار وبصفيها فى مصفاه عشان تنزل المايه اللى فيها وتكون ناشفه
فى طاسه على النار بحط معلقه زبده وبعدين الصنوبر عشان يتحمر ويكون لونه زهبى وبعد كده بحط دبس الرمان والنعناع

على الصنوبر وبضيفه بعد كده على اللحمه المفرومه المعصجه
بعد كده بناخد الكوسه ونقليها قبل الحشو نصف سوى خلوا بالكم انا بقلى الكوسه الاول قبل الحشو
ده بيدى للكوسه طعم احلى بكتير
وبعدين بشيل الكوسه من الزيت وبحطها على ورق
مطبخ تصفى الزيت
وبعد كده بحشيها باللحم المفروم وبرصها فى صينيه جنب بعضها وبحط عليها عصير الطماطم المتبل بالملح والفلفل والنعناع
وبعدين بدخلها الفرن لمده 10 دقايق فقط وبعد كده بقدمها فى الطبق وممكن اجملها
بالصنوبر المتبقى عندى مع شويه نعناع وبالهنا
sanae12
sanae12
عضو سوبر ماسى
عضو سوبر ماسى

عدد المساهمات : 1034
تاريخ التسجيل : 22/02/2014
العمر : 33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر  Empty رد: الكوسه المحشيه باللحم والصنوبر

مُساهمة من طرف lorena الإثنين فبراير 24, 2014 9:51 pm

يعطيك الصحة
lorena
lorena
عضو فضـــــى
عضو فضـــــى

عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 24/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى