دبابيس الدجاج بالصوص الحار

من طرف **sanae12** الإثنين فبراير 24, 2014 8:39 pm

المقادير:

كيلو دبابيس دجاج - بصلة كبيرة مبشورة - 3 فصوص ثوم مفرية - ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

- ملعقة كبيرة خل - ملعقة صغيرة زنجبيل - ملح وفلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة فلفل حار

- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - نصف كوب لبن - ملعقة كبيرة صويا صوص.
الطريقة:

1 – يوضع البصل المبشور فى إناء عميق ويضاف إليه عصير الليمون والخل والملح والفلفل

الأسود وتتبل دبابيسالدجاج بالخليط بعد غسلها جيدا بالماء والملح ثم تغطى

وتوضع فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
2 – توضع دبابيسالدجاج فى صينية وتغطى بورق الألومنيوم

وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
3 – يوضع زيت الزيتون فى إناء على نار هادئة ويضاف إليه البصل والثوم والفلفل الحار

والزنجبيل والصويا صوص واللبن ويقلب ثم يترك على النار لمدة 3 دقائق ثم يضاف

إلى دبابيسالدجاج وتقدم ساخنة مع سلطة الفلفل الألوان والبصل والكابوتشا.
الكمية تكفى 4 أفراد

من طرف **nasima** الأحد أبريل 27, 2014 11:58 pm

شكرا يعطيك الصحه.

دبابيس الدجاج بالصوص الحار

دبابيس الدجاج بالصوص الحار

رد: دبابيس الدجاج بالصوص الحار