بحـث
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
بريوش على شكل الشهدة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بريوش على شكل الشهدة
من طرف ريـجـيـنـا لـجـيـن الثلاثاء يونيو 24, 2014 1:17 am
بريوش على شكل الشهدة
المقادير :
كأس كبير حليب (250سل)
كأس كبير لبن (250 سل)
2 بيضات
4 معالق سنيدة
2 معالق خميرة
4 معالق زيت
ملح
فاني
خمارة
دقيق حسب الخليط
(للاشارة هنا إستعملنا نصف المقادير)
للتزيين :
التحضير :
تندفيو الحليب واللبن ونخلطوهم مع السنيدة والخميرة و3 معالق دقيق ونخليوهم مدة 10 دقائق حتى يطلعو
[size=undefined]
[/size]
من بعد نضيفو البيض لي نكونو خلطناه مع الفاني والزيت والدقيق بالتدريج
حتى نحصلو على عجينة متماسكة ومرخوفة نغطيوها مدة 15 دقيقة عاد نقسموها ل 3 الكرات
نسرحوا كل كرة على شكل دائرة بالدلاك
[b]
ندهنو الدائرة الاول بالزبدة لي تكون رخوة ونحطو عليها الدائرة الثانية وندهنوها حتى هي بالزبدة عاد نغطيوها بالدائرة الثالثة
[b]
من بعد نحاولو نسرحوها على شكل مستطيل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشوها بقطع الشكلاط
[b][b]
ونلويوها على نفسها
[b][b]
ونبداو نقطعو فيها بالموس دوائر بحال شنييك
[b][b]
ونستفوهم في مول يكون مدهون مزيان بالزبدة ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو
[b][b]
بعدما خمرو تندهنوهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي
[b][b]
[b][b]
ونكونو موجدين الفران مسخن مزيان على درجة 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 درجة باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق
ومنين يخرج نقلبوه في شبكة ونخليوه يبرد
منين تيبرد مزيان نزينوه بصوص الكراميل وشرائح اللوز
وبالصحة والراحة.
[b]كريم باتسيير - زبدة - وقطع الشكلاط
[/b][/b]
[/b][/b]
[/b][/b]
[/b][/b]
[/b][/b]
[/b][/b]
[/b][/b][/b]
المقادير :
كأس كبير حليب (250سل)
كأس كبير لبن (250 سل)
2 بيضات
4 معالق سنيدة
2 معالق خميرة
4 معالق زيت
ملح
فاني
خمارة
دقيق حسب الخليط
(للاشارة هنا إستعملنا نصف المقادير)
للتزيين :
التحضير :
تندفيو الحليب واللبن ونخلطوهم مع السنيدة والخميرة و3 معالق دقيق ونخليوهم مدة 10 دقائق حتى يطلعو
[size=undefined]
[/size]من بعد نضيفو البيض لي نكونو خلطناه مع الفاني والزيت والدقيق بالتدريج
حتى نحصلو على عجينة متماسكة ومرخوفة نغطيوها مدة 15 دقيقة عاد نقسموها ل 3 الكرات
نسرحوا كل كرة على شكل دائرة بالدلاك
[b]
ندهنو الدائرة الاول بالزبدة لي تكون رخوة ونحطو عليها الدائرة الثانية وندهنوها حتى هي بالزبدة عاد نغطيوها بالدائرة الثالثة
[b]
من بعد نحاولو نسرحوها على شكل مستطيل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشوها بقطع الشكلاط
[b][b]
ونلويوها على نفسها
[b][b]
ونبداو نقطعو فيها بالموس دوائر بحال شنييك
[b][b]
ونستفوهم في مول يكون مدهون مزيان بالزبدة ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو
[b][b]
بعدما خمرو تندهنوهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي
[b][b]
[b][b]
ونكونو موجدين الفران مسخن مزيان على درجة 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 درجة باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق
ومنين يخرج نقلبوه في شبكة ونخليوه يبرد
منين تيبرد مزيان نزينوه بصوص الكراميل وشرائح اللوز
وبالصحة والراحة.
[b]كريم باتسيير - زبدة - وقطع الشكلاط
[/b]
[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]
ريـجـيـنـا لـجـيـن- مــشــــــرفــة عامة
-
عدد المساهمات : 3062
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
loulitta1- عضو سوبر ماسى
- عدد المساهمات : 449
تاريخ التسجيل : 09/05/2014
رد: بريوش على شكل الشهدة
من طرف ريـجـيـنـا لـجـيـن الأربعاء يونيو 25, 2014 11:39 am
العفو حبيبتي لوليتا
ريـجـيـنـا لـجـيـن- مــشــــــرفــة عامة
- عدد المساهمات : 3062
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» كيف تعرف وجود مس بدون ان يتكلم اثناء الرقية
» الدعوه والعزيمه شديد
» (تفوسيخة للزواج)وصفة اللدون أ لبنات للزواج
» لعدم اقامة الشخص في شقتة
» فراق وكراهية فعالة
» وصفات الجلب بدون تحضير
» جلب يكتب ويدفن تحت العتبه يخرج وراكي زي الكلب
» نيك المطلوب بقالب الطوب
» جلب الحبيب او الحبيبة