بحـث
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم |
المقروط بالتمر
صفحة 1 من اصل 1
المقروط بالتمر
المقروط بالتمر بالصور
المقادير
العجين :
2 زلافات ونص سميد متوسط
نصف زلافة سميد غليض
زلافة زبدة دائبة
ربع كاس ماء الزهر
ماء
الحشوة :
عجينة تمر جاهزة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
زيت للقلي
عسل
طريقة التحضير
ندهن السميد بالزبدة الذائبة
ونجمعوها بماء الزهر والماء بدون عجن يعني تجمع العجين بأطراف الأصابع
نشكلها على شكل قضبان كومير ونفتحوها قليلا من الوسط ونضع وسطها قضبان التمر و تغلق كما في الصورة
وتقطع مستطيلات ثم نزينها بالجهة غير الحادة للسكين
و تقلى في زيت غزير وساخن وعلى نار هادئة مع التقليب حتى تتحمر من جميع الجهات ثم ترفع من فوق المقلة وتصفى قليلا فوقها وبعدها نضعها في العسل وتترك يه 5 دقائق وتصفى ووضع في طبق التقديم .
المقادير
العجين :
2 زلافات ونص سميد متوسط
نصف زلافة سميد غليض
زلافة زبدة دائبة
ربع كاس ماء الزهر
ماء
الحشوة :
عجينة تمر جاهزة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
زيت للقلي
عسل
طريقة التحضير
ندهن السميد بالزبدة الذائبة
ونجمعوها بماء الزهر والماء بدون عجن يعني تجمع العجين بأطراف الأصابع
نشكلها على شكل قضبان كومير ونفتحوها قليلا من الوسط ونضع وسطها قضبان التمر و تغلق كما في الصورة
وتقطع مستطيلات ثم نزينها بالجهة غير الحادة للسكين
و تقلى في زيت غزير وساخن وعلى نار هادئة مع التقليب حتى تتحمر من جميع الجهات ثم ترفع من فوق المقلة وتصفى قليلا فوقها وبعدها نضعها في العسل وتترك يه 5 دقائق وتصفى ووضع في طبق التقديم .
ريـجـيـنـا لـجـيـن- مــشــــــرفــة عامة
- عدد المساهمات : 3062
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
مواضيع مماثلة
» المقروط بالتمر والزنجلان
» •●« المقروط الشامي »●•
» الدجاج بالتمر
» لحم الضأن والبطاطا بالتمر الهندي
» معمول كوكيز بالتمر للمناسبات
» •●« المقروط الشامي »●•
» الدجاج بالتمر
» لحم الضأن والبطاطا بالتمر الهندي
» معمول كوكيز بالتمر للمناسبات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء أغسطس 20, 2024 4:46 pm من طرف وهبی الأهوازی
» كيف تعرف وجود مس بدون ان يتكلم اثناء الرقية
الأحد أغسطس 18, 2024 3:11 pm من طرف وهبی الأهوازی
» الدعوه والعزيمه شديد
الأحد أغسطس 18, 2024 11:47 am من طرف وهبی الأهوازی
» (تفوسيخة للزواج)وصفة اللدون أ لبنات للزواج
الجمعة مايو 17, 2024 9:06 pm من طرف nonah
» لعدم اقامة الشخص في شقتة
الأربعاء أغسطس 16, 2023 8:10 pm من طرف جبال كردستان
» فراق وكراهية فعالة
الثلاثاء أكتوبر 15, 2019 8:13 am من طرف محمد0
» وصفات الجلب بدون تحضير
الأربعاء يونيو 12, 2019 11:24 pm من طرف آوليفيا
» جلب يكتب ويدفن تحت العتبه يخرج وراكي زي الكلب
الإثنين فبراير 04, 2019 10:12 am من طرف ZIZOU
» نيك المطلوب بقالب الطوب
الأحد أكتوبر 28, 2018 7:55 pm من طرف اياد الساعدي
» جلب الحبيب او الحبيبة
الأحد أكتوبر 28, 2018 7:54 pm من طرف اياد الساعدي